我在施工现场承包工作和材料，但劳动者不合格，工人必须支付工资，是否给他们结算

您需结算工人工资，不得因工程未完工或劳动者不合格而拖欠。根据《劳动法》规定，工资应按月支付给劳动者，不得克扣或无故拖欠。若不及时支付，可能面临法律诉讼及赔偿，损害企业信誉。
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处理此问题常见方式为按约定支付或协商解决。若合同约定明确，按约定执行；若约定不明或存在争议，建议与工人协商，达成一致意见，避免法律纠纷。
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应结算工资。具体操作：1.若合同有明确支付时间，按约定执行，不得拖欠；2.若合同无明确约定，应与工人协商，确定支付时间；3.如工人工作确不合格，可协商扣除部分工资作为补偿，但需确保不违反最低工资标准；4.无论何种情况，都应保留支付凭证，避免后续纠纷。